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商品コード: 090331121843

食べやすい黒酢

販売価格:  
1,512円(税込)
関連カテゴリ:

アミノン酵母製品 > 酵母食品

イタリアンやフランス料理に使われているバルサミコ酢は、長い時間をかけて作られることで、とろみと旨味が生まれます。

食べやすい黒酢は、果物の発酵成分を黒酢に溶けだすように長期熟成と手作りにこだわって造られました。
老舗のお酢屋さんと酵母屋との間で生まれた、今までにない黒酢。
美味しく栄養豊富、ヨーグルトやパンにつけて、和・洋・中、いろいろなお料理にご利用ください。
  • 数量:

老舗お酢屋さんの黒酢を使用

160年前から西陣の名水と厳選した国産米だけを使って、時間を惜しまず昔ながらの手づくりのお酢を提供している林幸太郎酢さん。
食べやすい黒酢では、その林幸太郎酢さんの玄麦黒酢を使っています。
手間暇かけた黒酢には、ミネラルやアミノ酸、ポリフェノールがたっぷり。
長い歴史を感じさせる匠の技が光ります。

アミノン酵母で熟成された果物たち

アミノン酵母原液が発酵する過程で造られる、酵母菌をたっぷりと含んだリンゴやバナナ、メロン。
これだけでも立派な発酵食品なのですが、これらを黒酢に漬け込み、丁寧にじっくりと煮込んで熟成させています。
そうすることでと、まろやかな酸味とフルーティーな香りを持つ、今までにない食べやすい黒酢が生まれるのです。

食べやすい黒酢

備考

内容量

140g

賞味期限

製造日より1年
*開栓後は、冷蔵庫にて保存してください。



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